Por favor no intoxiquen a nadie, en especial a ningún turista

Leo en MDA Noticias que bromatología clausuró una carnicería que operaba sin habilitación. Esto es parte de una serie de operativos en los que vienen decomisando una cantidad importante de alimentos vencidos, almacenados y transportados inapropiadamente, rompiendo la cadena de frío etc.
Esto además de ser un peligro para la salud pública, atenta contra el turismo. Estos descuidos -por ponerlo en términos delicados- pueden tener consecuencias desastrosas. Esto le quita categoría al partido como destino turístico al ofrecer alimentos de inferior calidad.
Se debe apelar a la conciencia de los comerciantes que por el bien de la comunidad, de su salud y de la responsabilidad hacia el turista.
Hay que reconocer la respuesta de las autoridades municipales que actuaron de forma contundente.